Conhecimentos Básicos

(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Língua Portuguesa: Ortografia: emprego de letras na grafia de palavras; divisão silábica; efeitos comunicativos dos sinais básicos de pontuação (exclamação, interrogação); conhecimentos básicos de acentuação; substantivo (nome): gênero – masculino e feminino; número – singular e plural; ideias básicas sobre palavras sinônimas e antônimas; compreensão e interpretação de textos com palavras ou com imagens.
Conhecimentos Gerais: Aspectos geográficos, históricos, políticos e administrativos do mundo, do Brasil, do Ceará e do município de da Prefeitura Farias Brito – CE; atualidades históricas, científicas, sociais, políticas, econômicas, culturais, ambientais e administrativas do mundo, do Brasil, do Ceará e do município de da Prefeitura Farias Brito – CE.

Conhecimentos Específicos

(Conforme solicitado pelo Edital 2025)
Técnicas de comunicação e atendimento ao público; noções de ética e cidadania; noções de saúde e segurança do trabalho; relações humanas no trabalho; noções sobre conservação e limpeza de móveis, equipamentos e áreas prediais; noções sobre conservação, acondicionamento e guarda de gêneros alimentícios; noções sobre higienização e limpeza das áreas de preparação dos alimentos, dos utensílios e dos equipamentos utilizados. Noções básicas de alimentação, serviço de copa e cozinha, equipamentos e utensílios; noções básicas de higiene e limpeza: higiene e cuidados pessoais; limpeza da cozinha; limpeza do ambiente de trabalho; higiene dos alimentos; higiene e manipulação de alimentos; destinação do lixo; processo de produção de refeições: noções básicas de preparo de merenda escolar; boas práticas na estocagem, na conservação e no recebimento dos alimentos; noções de cocção e congelamento de alimentos; noções de segurança no trabalho: uso de equipamentos de proteção individual; prevenção de acidentes de trabalho; aspectos de segurança coletiva e individual; relacionamento interpessoal – comportamento profissional; convivência com os superiores, com os colegas de trabalho e com o público; primeiros socorros. Atividades específicas teóricas inerentes ao cargo; boas maneiras; comportamento no ambiente de trabalho; organização do local de trabalho; instrumentos e materiais utilizados na realização de limpezas em geral; serviços de limpeza de: móveis, paredes, janelas, portas, vidros, espelhos, persianas, equipamentos, escadas, pisos, passadeiras, tapetes e utensílios; coleta de lixo e tipos de recipientes; guarda e conservação de alimentos; controle de estoque de materiais de limpeza e de cozinha; higiene pessoal e de todo o material mantido sob sua responsabilidade; noções de segurança no trabalho; noções de primeiros socorros.